Makeanhimoon

Jälkiruokaa vailla, päätin pitkästä aikaa leipoa jotain. En ole mikään kovin kummoinen leipoja, ainakaan en osaa MITÄÄN ilman ohjekirjaa. Lettutaikinaankin pitää aina varmistaa aineiden suhteet ja määrät kirjasta. Jotenkin vain nämä mitta-asiat eivät jää mun mieleen.
Olen kuitenkin reippaan kokeileva leipoja, silloin harvoin kun innostun jotain tekemään. Vaikka aloittaisin hommat aina nenä kiinni keittokirjassa, saatan silti tehdä jotain aivan muuta, mitä ohje sanoo. Hmm.

Tänään tein kauralastuja.
Yksinkertaisuudessaan herkullisia ja niin mukavan nopeita tehdä.
Tosin, mun kauralastuista tuli taas jotain aivan muuta ja vieläpä todella hyviä!

Tässäpä pieni tehtävä: Reseptin luettuasi, ehdota nimeä näille kekseille! Tiedä vaikka keksisin jonkun pienen palkinnon parhaasta ehdotuksesta...Ehdotukset kommentoimalla siis :)

TOISTAISEKSI NIMETTÖMÄT KEKSIT

50 g margariinia
vajaa 2dl kaurahiutaleita
1 rkl vehnäjauhoa
1 tl leivinjauhetta
vajaa 1 dl sokeria
1 muna
Auringonkukan siemeniä
Kuorittuja hampun siemeniä
Mantelirouhetta
3 rkl sitruunamehua

Sulata rasva kattilassa ja lisää kaikki ainekset nopeasti sekoittaen. Siemeniä saa laittaa ihan oman maun mukaan, mutta ei kuitenkaan niin paljoa että taikina kävisi kuivaksi.
Uuni 200 C ja 5-7 min.